Lokantacılar Odası Başkanı Canay:

 

Sakarya Lokantacılar, Köfteciler, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Ercan Canay, yeme içme sektöründe faaliyet gösteren esnafın yaşadığı sorunlara dikkat çekerek, yetkililere çözüm çağrısında bulundu.

Başkan Canay, esnaf odaları olarak üyelerinin sorunlarını her platformda dile getirmeye çalıştıklarını belirterek, en önemli sorunların başında KDV oranları ile iş yeri açılışlarında uygulanan farklı kriterlerin geldiğini ifade etti.

KDV oranları nedeniyle küçük esnafın ciddi sıkıntılar yaşadığını vurgulayan Canay, "Esnaf olarak alış ve satış arasındaki KDV farkını kapatmakta zorlanıyoruz. Bu konuda devlet büyüklerimizden beklentimiz, giriş ve çıkış KDV oranlarının en azından eşitlenmesidir. Böyle bir düzenleme, sektörümüz açısından önemli bir rahatlama sağlayacaktır." dedi.

Yeme içme sektöründe iş yeri açacak kişilerden istenen zorunlu ustalık belgesi uygulamasının mesleğin kalitesi açısından doğru bir adım olduğunu belirten Canay, uygulamadaki farklılıklara dikkat çekti.

Canay, "Belge almakla uğraşmak istemeyen bazı girişimciler, esnaf odasına kayıt yaptırmak yerine ticaret odasına veya franchise sistemi üzerinden şirket kurarak faaliyet gösteriyor. Bu durumda ustalık belgesi talep edilmiyor. Ancak ay sonunda şirket giderleriyle karşılaştıklarında ciddi maliyetlerle karşı karşıya kalıyorlar. Burada önemli olan, aynı sektörde faaliyet gösteren herkes için eşit kuralların uygulanmasıdır." ifadelerini kullandı.

Yetkililere çağrıda bulunan Başkan Ercan Canay, "Elbette herkesin kolayca iş yeri açmasını istemiyoruz. Bu işi bilen, mesleki yeterliliğe sahip kişiler sektörümüzde yer almalıdır. Ancak esnaf odalarına uygulanan kriterler ticaret odaları için de aynı şekilde uygulanmalı. Böylece hem haksız rekabet önlenir hem de sektör daha sağlıklı bir yapıya kavuşur." şeklinde konuştu.